Benzaldéhyde

Benzaldéhyde

Classification:Arômes et parfums
N° CAS: 100-52-7
Formule moléculaire: C7H6O
Poids moléculaire: 106.12
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description du produit

Le benzaldéhyde pur est un liquide incolore, tandis que les produits industriels sont des liquides incolores à jaune pâle avec une odeur d'amande amère. Le point de fusion est de -26 ℃, le point d'ébullition est de 179℃, le point d'éclair est de 62℃ (creuset fermé), et la densité est de 1.044g/cm³ à 20℃. Il est légèrement soluble dans l'eau et miscible avec des solvants organiques tels que l'éthanol, l'éther, le benzène et le chloroforme.


Propriétés chimiques
PropriétéValeur

Point de fusion

-26 °C (lit.)

Point d'ébullition

178-179 °C (lit.)

Densité

1.044 g/cm3 à 20 °C (lit.)

Densité de vapeur

3.7 (vs air)

Pression de vapeur

4 mm Hg ( 45 °C)

Indice de réfraction

n20/D1.545(lit.)

FEMA

2127 | BENZALDÉHYDE

Fp

145 °F

Temp. de stockage

Conserver en dessous de +30°C.

Solubilité

H2O: soluble100mg/mL

Pka

14.90(at 25℃)

Forme

Liquide

Couleur

Jaune pâle

Plage de pH

5.9

PH

5.9 (1g/l, H2O)

Odeur

Comme les amandes.

Limite d'explosivité

1.4-8.5%(V)

Source biologique

Synthétique

Type d'odeur

Fruité

Solubilité dans l'eau

<0.01 g/100 mL à 19.5 ºC

Point de congélation

-56℃

Sensible

Sensible à l'air

Merck

14,1058

Numéro JECFA

22

BRN

471223

Constante diélectrique

17.8(20℃)

Stabilité

Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts, les acides forts, les agents réducteurs, la vapeur. Sensible à l'air, à la lumière et à l'humidité.

InChIKey

HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N

LogP

1.4 à 25℃

Référence de la base de données CAS

100-52-7(Référence de la base de données CAS)

Référence chimique NIST

Benzaldéhyde(100-52-7)

Système de registre des substances de l'EPA

Benzaldéhyde (100-52-7)


Informations de sécurité

PropriétéValeur
Pictogramme de dangerXn
Codes de classe de danger22
Descriptions de sécurité24
Numéro ONU des marchandises dangereusesUN 1990
WGK Allemagne1
Numéro RTECSCU4375000
F8
Température d'auto-inflammation374 °F
TSCARépertorié dans la TSCA
Code SH2912 21 00
Classe de danger9
Groupe d'emballageIII
Classe de stockage6.1C - Combustible, toxicité aiguë Catégorie 3
Composés toxiques ou composés provoquant des effets chroniques
Classe de danger (catégorie)Toxicité aiguë, Catégorie 4, Inhalation
Toxicité aiguë, Catégorie 4, Orale
Dangereux pour l'environnement aquatique — danger à long terme, Catégorie 2
Irritation oculaire, Catégorie 2
Toxicité pour la reproduction, Catégorie 1B
Irritation cutanée, Catégorie 2
Toxicité spécifique pour certains organes cibles — exposition unique, Catégorie 3
Données sur les substances dangereuses100-52-7 (Données sur les substances dangereuses)
ToxicitéLD50 chez les rats, cobayes (mg/kg): 1300, 1000 par voie orale (Jenner)


Utilisation du produit

Le benzaldéhyde est l'aldéhyde aromatique le plus simple et un élément de base essentiel dans l'industrie chimique, surtout connu pour son odeur caractéristique d'amande. Dans l'industrie des arômes et des parfums, c'est un ingrédient principal utilisé pour conférer des saveurs d'amande et de cerise aux aliments, aux boissons et aux confiseries, ainsi qu'une note de fond dans les parfums floraux. Son rôle dans le secteur pharmaceutique est essentiel, servant d'intermédiaire indispensable pour la synthèse du chloramphénicol, de l'éphédrine et de divers acides aminés. En agrochimie, il est utilisé pour produire des herbicides et des régulateurs de croissance des plantes. En outre, le benzaldéhyde est un solvant industriel polyvalent pour les huiles, les résines et les éthers de cellulose, et il est largement employé dans la production de colorants (tels que le vert malachite) et d'additifs de revêtement spécialisés.

Emballage du produit

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