D-Glucose monohydraté

Name: D-Glucose monohydraté
SKU: 0

Classification：MP pharma

N° CAS : 5996-10-1
Formule moléculaire : C6H14O7
Poids moléculaire : 198.17

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description du produit

Le D-(+)-glucose monohydraté, communément appelé glucose ou dextrose, a plusieurs applications microbiologiques. Il est utilisé comme source de carbone dans les milieux de culture microbiologique pour favoriser la croissance et la propagation de divers micro-organismes. Le glucose est un sucre simple et une source primaire d'énergie pour le métabolisme cellulaire bactérien. C'est un sucre naturel courant impliqué dans des processus tels que la production d'énergie, la glycosylation et la formation de glycanes qui fournissent une structure aux cellules. Il est impliqué dans un processus nocif dans les cellules appelé glycation.

Propriétés chimiques

Propriété	Valeur
Point de fusion	83°C
Densité	1.54
Solubilité	Librement soluble dans l'eau, peu soluble dans l'éthanol (96 per cent).
Forme	Solide
Couleur	Cristaux incolores
Odeur	Inodore
Plage de pH	5.9
Solubilité dans l'eau	1 g/1.1 ml d'eau @ 250C
InChI	InChI=1/C6H12O6.H2O/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2;/h2-11H,1H2;1H2/t2-,3-,4+,5-,6+;/s3
InChIKey	OSNSWKAZFASRNG-YDLLFKKHNA-N
SMILES	[C@H]1(CO)O[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O)O.O \|&1:0,4,5,7,9,r\|
Référence de la base de données CAS	5996-10-1(Référence de la base de données CAS)

Informations de sécurité

Propriété	Valeur
Code SH	17023051

Utilisation du produit

Le D-glucose monohydraté, un sucre naturellement présent, est une source essentielle d'énergie et une matière première polyvalente dans de multiples secteurs. Dans l'industrie agroalimentaire et des boissons, il est largement utilisé comme édulcorant, améliorant de texture et substrat de fermentation dans les produits de boulangerie, les boissons et les confiseries. Sa capacité à fournir un apport énergétique immédiat en fait un ingrédient de base de la nutrition sportive et des boissons énergétiques. Dans le secteur pharmaceutique, il sert d'ingrédient essentiel pour les sels de réhydratation orale (SRO) et les injections intraveineuses afin de traiter l'hypoglycémie et la déshydratation. En outre, c'est un précurseur industriel vital pour la synthèse de la vitamine C, du sorbitol et de l'acide gluconique. En médecine vétérinaire et dans l'alimentation animale, il est ajouté pour améliorer l'appétence et fournir une énergie métabolique rapide au bétail et à la volaille.

Emballage du produit

Mode de transport
1. Par avion, rapide mais coûteux.
2. Par mer, habituel et économique.
3. Par train, convient aux pays d'Asie centrale.
4. Par express, convient aux petits colis.
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